滑蛋牛肉飯食譜 【食譜】快靚正！滑蛋牛肉飯

【食譜】快靚正！滑蛋牛肉飯
材料：牛肉半斤，蔥1棵，蛋2顆，粟粉1茶匙，薑2片調味料：糖，鹽，醬油各少許做法：1. 蛋加入鹽，糖 原文連結： 【食譜】快靚正！滑蛋牛肉飯

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2.同上鍋，再加入蒜末，薑末爆香，接著倒入些許牛肉高湯，青豆仁，洋蔥丁入鍋至滾。 3.取兩小水晶碗，取蛋白跟蛋清，蛋黃備用，將蛋清打勻 4.同上鍋，加入少許米漿芡，蛋白拌勻至滾後，加入雪花牛肉片，即可倒於熱白飯上。 5.倒好滑蛋牛肉後，於熱白飯

滑蛋牛肉碎菠菜飯 by 煤氣烹飪中心
貧血可能會因缺乏鐵質而致，但亦可能會因葉酸或維他命B12 攝取量不足所引致。菠菜是葉酸好的來源，而滑蛋牛肉碎菠菜飯既含鐵質也含有維他命B12 和葉酸，絕對是補血 | 滑蛋牛肉碎菠菜飯 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書

{食譜} 充滿愛的媽媽味-廣式滑蛋牛肉燴飯 @ Holly是個野廚子 :: 痞 …

{ 滑蛋牛肉燴飯} 小時後的我， 尤其是還在臺灣的時候， 真的是個超級幸福的小孩! 因為我的家人， 包括媽媽， 外婆和奶奶 …. 甚至連我爸爸 和 弟弟做飯都超級好吃的! 雖然我從來沒有受過任何正式廚藝訓練， 不過因為從小受他們的影響， 讓我的血液裡也同樣也有流著小廚娘的潛在基因 X”D 因為外公外 …

【食譜】滑蛋牛肉:www.ytower.com.tw

滑蛋牛肉【人氣指數超高小館子料理】牛肉，主菜，中式料理，葷食，:www.ytower.com.tw 牛肉片 200公克 蛋 3顆 蔥 1支 蒜頭 2顆 【調 味 料】 鹽 少許 【醃 料】 嫩精 1/4小匙 糖 1小匙 醬油 1小匙 酒 1大匙 水 4大匙 1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。

窩蛋牛肉煲仔飯 窩蛋牛肉煲仔飯 腐乳排骨煲仔飯

精選煲仔飯食譜: ， ， ， 煲仔飯食譜 [簡易煲仔飯] 窩蛋牛肉煲仔飯 吾食牛嘅我都會陣吾中煮俾阿仔食，見天氣又涼返D，就整返個佢專用，一人前煲仔飯(其實差不多兩人份量)

窩蛋免治牛肉飯 – Yummiehk

懷念港式窩蛋免治牛肉飯。當我還是小孩子時，沒人覺得吃生雞蛋有問題，那時在茶餐廳，孩子都會喝滾水蛋，吃窩蛋牛肉飯。我最喜歡用不鏽鋼匙更搗穿蛋黃，讓它在熱騰騰的白飯中翻滾穿插，白飯的熱力瞬即把絲絲蛋黃逼至半熟，蛋黃香味四溢，拌以香滑無骨的牛肉糊，每一匙飯很美味 …

鬼嫁料理手帳: 溫泉蛋吉野家式牛肉飯 （附食譜）

溫泉蛋吉野家式牛肉飯 （附食譜） 材料 （二人份） ： 肥牛 400g 洋蔥1個 雞蛋 2隻 日本大葉 2片 日式調味三寶 – 鰹汁粉，醤油，味醂 生薑豚肉燒 ﹣生姜焼き豚肉 （附食譜 ） Aug (7) 2013年11月起累積瀏覽人次 我的專欄 經濟通Diva － 藍帶鬼煮意

簡單哥
絕佳搭配【牛肉蛋羹】征服你的胃！入口溫嫩滑順，唇齒回味留香！ 「一道征服大大小小的菜！」 「蛋配這些料超級對味！」 蛋羹真的超順口，化開滑入口舌！ 牛肉的香氣搭配滑嫩的蛋， 讓你一口一口吃完三碗飯！ （今日份量： 5人份） 北需要準備的材料北 牛板腱 300克 蛋 3顆 玉米 30克

臺北米其林一星名店家常食譜～【滑蛋牛肉】
4. 將三顆蛋打散，蔥切蔥花 5. 用一新的乾淨的不沾鍋鍋子，鍋熱下冷油，下蛋之前把火關掉，蛋下去之後開小火，或是用鍋內的餘溫，用鍋鏟慢慢推蛋汁 6. 滑蛋5分熟的時候下牛肉，炒到7分熟，最後撒點蔥花即可起鍋（不要蓋蓋子，以免有水蒸氣菜會溼掉）